トマトとキュウリの卵炒め(^^) レシピ・作り方

トマトとキュウリの卵炒め(^^)
  • 約15分
こころママ
こころママ
野菜がたっぷり入った卵炒めです(^^)

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 トマトはへたをとってから水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
    キュウリは水で洗い、斜めに薄く切ってから、さらに細く切ります。
    卵は溶いておきます。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、キュウリを入れ1分ほど炒めます。
  3. 3 2に、トマトを入れたら、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ、ヘラを使ってひっくり返すように炒めます。
  4. 4 卵に火がとおったら、お皿によそって、出来上がり(^^)

きっかけ

キュウリとトマトがあったので、卵炒めの具材にしました(^^)

  • レシピID:1290024248
  • 公開日:2018/07/16
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