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レシピ詳細
豚ひき肉と玉ねぎの卵とじ(^^) レシピ・作り方
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こころママ
卵は具材に火がとおってから入れました(^^)
材料(1~2人分)
卵
1個
豚ひき肉
70g
玉ねぎ(中)
半分
めんつゆ(2倍濃縮)
10cc
水
100cc
砂糖
小さじ1
作り方
1
卵は割り、5回ほどかき混ぜます。
玉ねぎは1㎝角に切ります。
2
小さいフライパンに、めんつゆ、水、砂糖、玉ねぎを入れ火にかけます。
沸騰したら、豚ひき肉を入れ5分ほど煮ます。
3
具材に火がとおったら、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
お皿にうつして出来上がり(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚ひき肉と玉ねぎがあったので、卵とじの具材にしました(^^)
公開日:2018/06/26
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