きゅうりと人参と大根のお漬物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 1本
- 人参 細4〜5cm
- 大根 細4〜5cm
- 焼酎(ホワイトリカー) 8g
- 砂糖 8g
- 塩 8g
- 鷹の爪 少々
作り方
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1
きゅうり→輪切りにします。
人参→薄い輪切りにします。
大根→薄い半月切り いちょう切りにします。
(きゅうり、人参、大根合計260g) - 2 ジップロックなどに材料を全て入れ 空気が入っている状態で口を閉め、20回ほど振ります。
- 3 空気を抜き口を閉め、半日ほど冷蔵庫に入れます。
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おかずでちん2019/05/04 10:39
ごちそう様です。ありがとうございます。♪
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