おだんごピーナツバタートースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●強力粉 240g
- ●マーガリン 30ｇ
- ●牛乳 150ｇ
- ●砂糖 20ｇ
- ●塩 3ｇ
- ●ドライイースト 3ｇ
- ごまだれ串だんご 1本
- ピーナツバター 大さじ2
- 練乳 小さじ1
- 砕いたピーナツ 小さじ1
作り方
-
1
パンは一斤分、他の材料はトースト1個分です。
●がパンの材料です。すべてをホームベーカリーのケースに入れて生地作りモードで1次発酵まで終わらせる。 -
2
ガスを抜いて平たく伸ばし、端から巻いてローフ型に成型し、一斤型に入れる。
オーブンの発酵モードで40度で40分ほど二次発酵させる。
-
3
オーブンのバターロールモードで焼き、取り出して冷ます。
5ｃｍ厚さにスライスする。
-
4
ピーナツバターの半分量を塗りオーブントースターで3分焼く。残りのピーナツバターを塗り足し、表面に練乳を塗る。ごまだれ団子のタレを下にして乗せ、ピーナツをトッピングして完成です。
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