きのこたっぷり♪白だしで作る温そうめんレシピ・作り方

Name: きのこたっぷり♪白だしで作る温そうめん
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: そうめん ４人分; にんじん 1/2本; しいたけ ６個; しめじ 1/2袋; 白菜 50g; 水菜 １株; ★水 1Ｌ; ★白だし 150ml; ★みりん 大さじ２

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Nico

具沢山で美味しいあったかそうめんです(*^^*)★

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材料（４人分）

そうめん: ４人分

にんじん: 1/2本

しいたけ: ６個

しめじ: 1/2袋

白菜: 50g

水菜: １株

★水: 1Ｌ

★白だし: 150ml

★みりん: 大さじ２

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作り方

1

にんじん、しいたけはスライスしてしめじはほぐす。
白菜と水菜はざく切りにする。
2

鍋に★と、にんじん、しめじ、しいたけを入れて火にかける。
沸騰したら白菜と水菜を加える。
具材に火が通ったら、別の鍋でそうめんをゆでる。
3

水気を切って、冷水で洗ったそうめんを器に入れて、つゆと具材を盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)★

公開日：2018/05/30

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆