ふんわり しっとり チョコレートスポンジケーキ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にクッキングシートを敷く。
2. 2 ①薄力粉、ココアパウダー、グラニュー糖を蓋つきタッパーに入れ 30回程振る。
3. 3 ②牛乳、サラダ油を合わせる。
4. 4 ③ボウルにたまごを割り入れる。
   お風呂より少し熱いお湯を用意し、湯せんにかけながらハンドミキサーでふんわりするまでよく混ぜる。
5. 5 オーブン 170度23分 余熱ありにセットします。
6. 6 ④、③をひとすくい②に加え合わせる。
7. 7 ③に①を3回に分け 泡立て器でざっくり混ぜる。※混ぜすぎると 生地がしぼんでしまうので注意してね！④を加えざっくり混ぜる。
8. 8 型に流し入れ 2〜3回落とし 空気を抜き 余熱が完了したオーブンに入れ焼く。
9. 9 焼き上がったら 2〜3回落とし空気を抜く 型から外し、クッキングシートも外し 冷ます。
   ※熱いので火傷に注意！
10. 10 お好みのクリーム、フルーツなどをのせてデコレーションしてね♡