生ほっけの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ほっけは三枚おろしにし、皮を取り除き 食べやすい大きさに切ります。
   塩を振り10分ほど置き キッチンペーパーで水気を取ります。

2. 2

   ポリ袋またはジップロックに☆の材料とほっけを入れ冷蔵庫に2〜3時間入れておきます。

3. 3

   片栗粉とコーンスターチを合わせます。
   ほっけにまぶします。

4. 4

   フライパンを油を熱し 弱めの火力にし、両面 火が通るまで焼きます。

5. 5

   ※いただき物の為 費用目安100円に設定しています。