チーズのせピーマンの豚ひき肉詰め ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉にみじん切りにした玉ねぎ、塩胡椒、片栗粉を加え 捏ねます。

2. 2

   しいたけは軸を取り除き、傘側に片栗粉を軽く振り(分量外)ます。
   
   ⑴8等分にし、しいたけに詰めます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、弱めの火力にして 肉の部分を下にし、蓋をして焼きます。

4. 4

   焼き色がついたら 裏返し チーズ、輪切りにしたピーマンをのせ、更にチーズをのせ、蓋をし チーズが溶けるまで焼きます。

5. 5

   器に盛り あれば 乾燥パセリを振ります。