とろ〜り美味しい 麺つゆで味付けたまご ♪ レシピ・作り方
材料(2こ人分)
- たまご 2こ
- 3倍濃縮麺つゆ 大さじ1.5
- 水 大さじ0.5
作り方
-
1
小鍋に麺つゆと水を入れ火にかけます。
沸騰したら 火を止め 冷まします。 - 2 たまごは熱湯から6分茹で水にさらし 殻をとります。
-
3
ポリ袋に⑴と茹でたたまごを入れ 空気を抜き口を閉じます。
冷蔵庫に半日から1日入れて待ちます。 - 4 お好みでカットしていただきます。
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