練りもの おでん ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、酒、しょうゆ、みりんを入れ火にかけます。
   一煮立ちしたら おでんの具を入れ10分程煮ます。

2. 2

   ※一度冷ましてから 再び温めると味が染みて美味しいです。

3. 3

   おでんの具(練りもの)
   ちくわ、はんぺん、がんもどき、さつま揚げ、ちくわぶなど 火が通りやすく、味が染みやすい食材で作ります。