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ネギたっぷり鶏肉みそと塩麹焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
結后
塩麹とみそで漬け込んで焼くごはんが進む鶏肉料理です。
材料(1人分)
鶏もも肉
50g
ネギ
3分の1本
ごま油
大さじ1杯
塩麹
大さじ3杯
みそ
大さじ3杯
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作り方
1
塩麹とみそを混ぜる。
2
鶏もも肉を食べやすく切り1に入れ混ぜ合わせラップをして15分漬け込む。
3
ごま油を熱して2を入れ焼く。
4
ネギを輪切りにし、3の鶏もも肉の色が変わってきたら加えて火が通るまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹とみそは同じ分量です。
きっかけ
夕食に
公開日:2017/10/01
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鶏もも肉
長ネギ(ねぎ)
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結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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