具沢山 油揚げ入り野菜のお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参→千切りにします。
   玉ねぎ→薄切りにします。
   油揚げ→熱湯をかけた後、半分に切り細く切ります。
   小松菜→5cm程度の長さに切ります。

2. 2

   出汁に大根、人参、玉ねぎを入れ火にかけます。
   5分ほど煮たら油揚げを入れ2〜3分煮ます。
   小松菜を入れます。

3. 3

   沸騰したら味噌を溶き入れ 沸騰直前で火を止めます。