みんなで取り分ける♪特大オムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 5個
- 卵調味用塩コショウ 小さじ1/4
- たまねぎ（みじん切り） 小1個
- にんじん（千切り） 1/2本
- ウインナー（小口切り） 5本
- ご飯 茶碗5杯ぐらい
- 塩コショウ（ライス用） 小さじ1/2
- ケチャップ 大さじ3
作り方
- 1 両手浅鍋にサラダオイルを熱し、たまねぎ、にんじん、ウインナーを炒める。
-
2
ご飯を混ぜ、塩コショウ・ケチャップで調味する。
ちょっと焼き付ける感じで炒める。
-
3
卵をほぐして塩コショウで調味し、別のフライパンで厚めの薄焼き玉子に焼き、2の上にガバっとかぶせてできあがり。
-
4
パール金属 30cm浅鍋という両手鍋を使ってます。フライパン感覚で使え、そのままテーブルにだしてもイイ感じなので便利！
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