材料（一人分人分）
- ささみ
- ２切れ
- タケノコ水煮
- 4分の１本
- ごま油
- 大さじ1
- ☆黒砂糖
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ５
- ☆料理酒
- 大さじ1
- ☆鶏ガラ
- 小さじ1
- 岩塩
- ひとふり
作り方
-
- 1
- ささみの筋を取り食べやすく切り岩塩をふる。
タケノコは食べやすく切る。
-
- 2
- ごま油を熱し、ささみを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
タケノコを入れて１分ほど炒めたら☆を入れて５分ほど煮る。
おいしくなるコツ
黒砂糖を使用して美容健康＆コクを出してます
きっかけ
タケノコの季節に
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