豚ロース薄切り肉で野菜炒め♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
お弁当のおかずに作りました。 １人おかずにも(o^^o)

材料（1〜2人分）

豚ロース薄切り
1枚
もやし
1/3袋
ピーマン
1こ
人参
細4cm
チキンスープの素
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
油
適量

作り方

  1. 1
    豚ロース薄切り、ピーマン、人参をそれぞれ細く切ります。
  2. 2
    フライパンを熱し油を入れ お肉をサッと炒めピーマン、人参を加え ある程度火が通るまで炒めます。
  3. 3
    もやし、チキンスープの素を加え火が通るまで炒めます。

    塩、胡椒で味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしを加えてから炒め過ぎない方が べたっとしなくて食感も良いです。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日：2017/04/12
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