えのきと人参のお味噌汁レシピ・作り方

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えのきがシャキシャキ♡

材料（2人分）

水: 400cc

えのき: 1/4株

人参: 4cm

たまねぎ: 1/4個

乾燥わかめ: ひとつまみ

油揚げ: 1/2枚

味噌: 大さじ3

だしの素: 4g

作り方

1

えのきは軸を落とし、たまねぎと人参は薄切りに、油揚げは細切りにする。
2

鍋に湯を沸かし、1の具を入れて火を通す。
3

一旦火を止めて、だしの素と味噌を溶かす。食べる直前に乾燥わかめを入れて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきが好きで♫

公開日：2017/03/23

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カテゴリ: その他の味噌汁にんじんえのき

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