えのきと人参のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは軸を落とし、たまねぎと人参は薄切りに、油揚げは細切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かし、1の具を入れて火を通す。
- 3 一旦火を止めて、だしの素と味噌を溶かす。食べる直前に乾燥わかめを入れて完成！
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