スルメイカ辛子酢味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スルメイカ(下処理済) 1杯
- ワカメ(もどし) 40グラム
- ○
- 辛子酢味噌 大さじ4
作り方
- 1 イカを4-5センチ長さの1センチ幅に切る。
-
2
湯に1.を入れ約2分茹で一煮立ちさせ冷水にとる。
ペーパータオルで水分をおさえる。 - 3 ザク切りしたワカメと2.を盛り、○をかけて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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