大根と大根葉となめこのお粥 レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
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1
大根を食べやすく切り、大根葉をみじん切りに切る。
なめこの根元を切り、流水で洗う。 - 2 水に大根、大根葉とだしの素を入れて火に掛け、大根に火が通るまで煮込む。
- 3 大根に火が通ったらなめことご飯を入れて2分煮込み、溶き卵を入れて蓋をして2分煮込む。
- 4 火を止め、味噌を溶き入れる。
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