果肉入り蜂蜜柚子茶 レシピ・作り方
材料（10人分ほど人分）
- 柚子 ５個
- 蜂蜜 300CC
- 岩塩 ふたふり
- 水 500CC
- 重曹 小さじ1
作り方
-
1
水に重曹を入れて混ぜ、柚子を10分ほど浸けておく。
- 2 柚子を取りだし布で拭き10分ほど乾かす。
-
3
柚子のヘタ部分を取り半分に切り果肉をお皿に取り出す。
皮の白い部分を包丁で丁寧に取り除く。
皮を千切りに切る。 - 4 果肉と柚子皮を混ぜ、岩塩をふりかけ軽く揉み混み清潔な瓶に入れる（柚子茶瓶を再利用すると便利です）
-
5
瓶に蜂蜜を注ぎ入れ混ぜる。
柚子から水分が出てきたら蓋をして冷蔵庫で保管する。
１日１回は混ぜる。
無添加の為、一ヶ月くらいで食べきってください。
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結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪
簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。
お料理は楽しみの一つです(^^)
料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼
きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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