休日のランチワンプート ♪ レシピ・作り方

Name: 休日のランチ ワンプート ♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 ２人分; 豚ロース薄切り 100g; ししとう 4本; ☆醤油 大さじ1/2; ☆酒 大さじ1/2; ☆みりん 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1弱; ☆おろし生姜(チューブ) 2〜3cm; ウインナーソーセージ 4本; レタス 1枚; 人参 少し; アボカド 1/2こ; 塩 適量; 粗挽き胡椒 適量; 油 適量; 〜ドレッシング一人分〜 お好みで; オリーブオイル 大さじ1/2; レモン汁 小さじ1; 塩 少々; 粗挽き胡椒 少々; 〜あれば〜; 乾燥パセリ 少々

約15分
300円前後

●まかろん●

簡単で安い外食風？^ ^ ランチプレートです。

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材料（2人分）

ご飯２人分
豚ロース薄切り 100g
ししとう 4本
☆醤油大さじ1/2
☆酒大さじ1/2
☆みりん大さじ1/2
☆砂糖小さじ1弱
☆おろし生姜(チューブ) 2〜3cm
ウインナーソーセージ 4本
レタス 1枚
人参少し
アボカド 1/2こ
塩適量
粗挽き胡椒適量
油適量
〜ドレッシング一人分〜お好みで
オリーブオイル大さじ1/2
レモン汁小さじ1
塩少々
粗挽き胡椒少々
〜あれば〜
乾燥パセリ少々

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作り方

1 ししとう→破裂防止に切れ目を1ヶ所いれます。

ウインナーソーセージ→斜めに切れ目を入れます。

レタス→細切りにします。

人参→千切りにします。

アボカド→縦に6つに切ります
2 フライパンに油を入れウインナーソーセージを炒め、火が通ったら塩、粗挽き胡椒を振ります。
3 フライパンに油を入れししとう、お肉を入れ塩、粗挽き胡椒を振り炒めます。
火が通ったら合わせておいた☆の調味料をかけ火を止め絡めます。
4 バランスよく器に盛り付けます。
あれば、ご飯の上に乾燥パセリを少し振ります。
5 レタス、人参、アボカドは一緒に盛り付けます。

〜ドレッシング〜
私はオリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き胡椒をかけました。
旦那様はマヨネーズでした(o^^o)