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レシピ詳細
紫芋のミステリアスな魔女系味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
結后
紫芋を味噌汁に入れてみました、見た目はハロウィンのようですがお味は普通に美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(一人分人分)
紫芋
1本
キャベツ葉
1枚
茄子
3分の1本
水
300CC
味噌
大さじ2分の1
いりこだし
大さじ1
作り方
1
紫芋と茄子キャベツを食べやすく切る。
2
紫芋を洗う。
3
鍋に水と紫芋、茄子、キャベツを入れて火が通るまで煮込む。
4
紫芋に火が通ったらいりこだしを入れて混ぜ、火を止め味噌を溶き入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紫芋がやわらかくなるまでじっくり煮込みます。 お野菜はお好みで
きっかけ
紫芋が自宅にあったので消費に
公開日:2016/11/20
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結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/16 00:11
キャベツ手千切りwフツーの薩摩芋だけど、美味しかった♪ポチ!白いクコを乗せた、ワケがなくw麹味噌を使った❤・・❤せめて、ナスのアクで魔女風にしたかったが出ないw
ジョン・リーバス
心の目でw白いクコが見える見えるw❤手千切りって魔女ポイしw麹味噌もこれまた躰に良さそうね。私も伺うね。
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