フライパンで20分！簡単キーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 全ての野菜をみじん切りにします。
- 2 サラダ油をフライパンで熱し、にんにくと生姜をだし良い香りがしてきたら①の野菜を全て入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます。
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3
野菜を炒めたら、ひき肉を入れ肉が写真の色になるまで木べらで炒めます。
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4
③にカレー粉、塩胡椒を追加し、カレー粉の色が薄く色づくまで炒めます
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5
水300ml、ケチャップ、ソースを入れ沸騰させます。あればローリエ一枚を4切れぐらいになるようちぎって入れましょう。
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6
沸騰したら火を止め、ルウを溶かします。ルウを完全に溶かしたら中火で5分煮て味見をして辛さが足りなければガラムマサラ、チリパウダー、シナモンなどお好みの香辛料をいれ2分煮て出来上がり
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