手作りおまんじゅう♪ レシピ・作り方
材料（14〜16個人分）
- 長芋すりおろし 75g
- 砂糖 100g
- 上新粉 100g
- あんこ 200g
作り方
-
1
長芋のすりおろしと砂糖を混ぜます。
上新粉を加え混ぜます。 - 2 バッドの上に上新粉(分量外30g程度)をふり ⑴を置き 粉をまぶしながら生地を12〜14等分にします。
- 3 あんこも生地と同じ数に分け 生地で包みます。
- 4 蒸気が上がった蒸し器 で10分蒸します。
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