えごま油でヘルシー朝漬け レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
- 1 梅干しを包丁でたたき、きゅうりを食べやすく切る。
- 2 きゅうりにたたいた梅干し、えごま油を入れてよくもみこむ。
- 3 ラップをして冷凍庫で30分~半日保管して味を馴染ませる。
- 4 器に盛り付け、大葉の芽を飾る。
きっかけ
夏向けのさっぱり系の朝漬けが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
大葉の芽でなく普通の大葉を刻んで入れても美味しいです。
- レシピID:1290017533
- 公開日:2016/07/11
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ひかりMAM2016/07/17 15:50おいしかったです( ´∀`)