うちのお味噌汁『油揚げと人参・玉ねぎ・しめじ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは縦割りにしてから薄くスライスし、玉ねぎも薄くスライスする。薄揚げは約1センチ幅に切り、しめじは石づきの固い部分や黒くなった部分を取り除き食べやすい大きさに裂く。

2. 2

   1️⃣の野菜と薄揚げを出し汁で煮る。煮立ったら味噌を入れて火を止める

3. 3

   器に注いで完成です