美的なドライフルーツ添え豆乳プリン レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
-
1
水にゼラチンを入れてふやかす。
ドライフルーツにお湯をかけてふやかす。温かい季節はお湯が冷めたら冷蔵庫で保存する。 - 2 豆乳を沸騰寸前まで温めて、三温糖とゼラチン、レモン汁を入れてよく混ぜる。
- 3 カップにプリン液を注ぎ入れ冷蔵庫で1時間以上固める。
- 4 プリンが固まったら形型からはずし器に盛り付け、水気を切ったイチジクとプルーンを添える。
きっかけ
ミルクプリンを作り真っ白でシンプルなのでドライフルーツを添えました‼
おいしくなるコツ
イチジクをお湯で1個~3個時間ふやかすとやわらかく美味しいです、プリンが固まる時間と同じなので添えました。
- レシピID:1290017038
- 公開日:2016/05/05
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳プリン
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