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豚の生姜焼き
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豚とスナップえんどうの生姜焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
結后
お野菜たっぷりの豚の生姜焼き色です♪
材料(二人分人分)
豚モモ肉の切り落とし
100g
スナップえんどう
6個
玉ねぎ
2分の1個
ごま油
大さじ1
☆黒砂糖 普通の砂糖でも
大さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
☆黒酢 普通の酢でも
大さじ2分の1
☆おろしニンニク
小さじ1
☆酒
大さじ1
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作り方
1
スナップえんどうのサヤを取り除き、玉ねぎはクシ切りにする。
2
スナップえんどうを電子レンジです1分30秒ほど、やわらかくなるまで加熱する。
3
ごま油を熱し、豚肉と玉ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。
4
☆をよく混ぜる。
5
豚肉に焼き色がついたら、スナップえんどうを入れてサッと混ぜ合わせ、☆を入れて混ぜながら2分ほど炒める。
6
タレにトロミが出てきたら火を止め、器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒酢と黒砂糖でコクと旨味、美容健康を意識してますが普通の砂糖、酢でも構いません。
きっかけ
スタミナあるけど美容健康に良いものが食べたくて作りました‼
公開日:2016/05/03
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玉ねぎ
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豚生姜焼き
スナップえんどう
スタミナ料理
美容健康
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結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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