豚肉じゃが味噌風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉スライス切り落とし 200グラム
- ジャガイモ 4個
- 糸こん(アク抜き) 1袋
- 新玉ネギ 1個
- いんげん(スジなし) 10本
- ○
- 水 200ml
- 伊賀越 すき焼きのたれ 50ml
- 伊賀越 つけて食べるみそ 大さじ2
作り方
-
1
ジャガイモを一口大に切る。
玉ネギを1センチ幅に切る。
糸こんをザク切りする。
いんげんを半分に切る。 - 2 鍋に1.と豚肉と○を入れフタをし中火で約20分煮て出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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