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マヨネーズを使ったサラダ
レシピ詳細
切り干し大根とひじきのマヨサラダ♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
●まかろん●
健康を意識したらサラダ♪
材料(4〜6人分)
切り干し大根
40g
乾燥ひじき
10g
人参
1/2本
ほうれん草
4株
マヨネーズ
大さじ5
すりごま
大さじ1.5
レモン汁
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
少々
作り方
1
切り干し大根、ひじきはパッケージの記載通り 戻して 茹でて 冷ましておきます。
2
人参→千切りにしサッとゆで冷まします。
ほうれん草→サッとゆで冷水さらし 水気をとり4cm程度に切ります。
3
マヨネーズ、すりごま、レモン汁、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせます。
4
切り干し大根、ひじき、人参、ほうれん草を加え和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
貧血や便秘予防に作りました。
公開日:2016/04/22
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ひじき
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