ごぼうと牛肉のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは規定の時間通り湯で，さっと流水で洗う。

2. 2

   厚手のフライパンに油を引き，牛肉を炒め，ささがきにしたごぼうを加え，しんなりするまでさっと炒める。

3. 3

   400ccほどの水を加え，ふたをして，沸いて来たら味噌を溶かす。

4. 4

   器に１を盛り付け，３を上からかける。