白ワイン入り チーズフォンデュ♪ レシピ・作り方

白ワイン入り チーズフォンデュ♪
  • 約10分
  • 500円前後
●まかろん●
●まかろん●
今回は 白ワインで大人なチーズフォンデュ

材料(2人分)

  • にんにく 1片
  • 白ワイン 100ml
  • ピザ用ミックスチーズ 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々
  • ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 チーズに片栗粉をまぶします。

    鍋ににんにくをこすります。

    白ワインを入れ強火で アルコールを飛ばします。

    チーズを3回にかけて入れ溶かします。

    胡椒、ナツメグを入れます。
  2. 2 チーズフォンデュ用の鍋に移します。
  3. 3 〜今回の食材〜
    (じゃがいも 人参 ブロッコリー)茹でる

    (ベビーホタテ エビ)ボイル済み

    マッシュルーム オリーブオイルで素揚げ

    ミニトマト ヘタを取る
  4. 4 フランスパン カット済み

きっかけ

子供の希望で^ ^

  • レシピID:1290016209
  • 公開日:2015/12/24
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