ほうれん草のあんかけ豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯をかけてから軽く絞り，3センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンで１のほうれん草を炒め，めんつゆと30ccほどの水を加え，沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   ご飯の上に，薄く切ってレンジで1分チンした豆腐を乗せ，上から２の餡をかける。