圧力鍋で作る鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はよく研ぎ，しっかりを水けをきり，圧力鍋に入れる。

2. 2

   昆布だし，醤油をかけ，箸で一回混ぜ，上に半分に割ったタイの頭を乗せる。

3. 3

   ふたをして，強火で7分，弱火で5分，火を止めて圧力が下がるまで放置する。

4. 4

   ふたを開け，すべての骨を取り除く。

5. 5

   ご飯によそって完成。