おさつブリュッセルワッフル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 120ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- さつまいも（皮をむいて加熱） 140ｇ
- 砂糖 50ｇ
- ケーキシロップ 30ｇ
- サラダオイル 30ｇ
- 牛乳 260ｇ
- ドライイースト 6ｇ
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
サツマイモに砂糖を混ぜてなめらかにつぶす。
- 2 全ての材料をホームベーカリーのケースに入れて生地作りコースで一次発酵まで完了させる。
-
3
ビタントニオのワッフルベーカーを熱し、8等分した生地を乗せ、挟んで3分ほどキツネ色に焼いてできあがり。
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