圧力鍋で作る,トマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- 米
- 2合
- トマト
- 1個
- トマトジュース
- 1缶(190cc)
- 鶏手羽元肉
- 5本程度
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 米は洗い,しっかり水を切る。
トマトは5ミリ角程度の大きさに切る。
-
- 2
- 圧力鍋に米,トマトジュース,200ccの水。塩を入れ,軽く混ぜ,トマト,鶏手羽元肉を入れる。
-
- 3
- 火にかけ,5分ほどして沸騰したら弱火にして8分ほど煮込み,火を止め,圧力が下がるまで待つ。
きっかけ
圧力鍋で鶏の炊き込みご飯を作ってみました。
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