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ピーマンの肉詰め
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【糖質制限★節約】もやし入り♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
waffling
肉だねにもやしを入れてかさ増し♪
材料(2人分)
ピーマン
3個
●もやしのみじん切り
大3
●豚ひき肉
150g
●塩
ふたつまみ
●ケチャップ(肉だね用)
大1
ラード
小1
ケチャップ
大2
ソース
大2
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作り方
1
ボウルに①の材料を入れ、捏ねる
2
ピーマンは縦半分に切り、種を取る。①を詰める
3
フライパンにラードを熱し、②を入れ、両面蒸し焼きにする
4
表面に焼き色が付き、中まで火が通ったらフライパンから取り出す。
フライパンに残った肉汁にケチャップ・ソース足し、煮詰めてソースにする
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンにのこった肉汁に調味料を足しておいしいソースに♪
きっかけ
糖質制限中なので、粉をつかわずもやしをつなぎにしてみました
公開日:2015/08/31
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ピーマンの肉詰め
糖質制限・低糖質
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糖質制限
ピーマン
肉詰め
節約
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