かに身のせちらし寿司 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
塩少々を入れた湯に絹さやを入れ30-60秒茹で
水にとりペーパータオルで水気をおさえる。
斜め細切りする。 -
2
容器に◯を入れご飯をきるように混ぜ合わせる。
混ざったらウチワで扇いで冷ます。 - 3 薄焼き卵を4-5センチ長さの細切りする。
- 4 器に2.を盛り1.と3.とかに身を盛り付けて出来上がり。
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- ちらし寿司
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ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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ゆりよう2021/05/19 12:57
かにの身が彩り良く、豪華に仕上がりますね！とても喜ばれました♪
