ゴマダレ焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し,豚肉を炒め,色が変わったら,薄切りにしたニンジン,タマネギ,4センチほどの長さに切った小松菜を入れ,しんなりするまで炒める。
- 2 電子レンジであらかじめ1分チンした蒸し麺を入れ,煽りながら混ぜたら,胡麻をすり鉢ですってペースト状になったところに,ポン酢と20ccほどの水を入れて練った物を加える。
- 3 しっかりと煽り,ゴマダレが絡んだら完成。
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