ビッグ・ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギをみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに1.と◯を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   2.を3等分にし、成型してフライパンに並べる。
   中火-弱火で焼く。

4. 4

   焼き色がついたら返して
   酒を加え弱火にしフタをして10-15分、中心部まで焼いて出来上がり。