フライパン一つでカレーパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、パプリカ、ソーセージは薄くスライス、ピーマンは輪切りにします。アサリは砂抜きしておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくを入れたら、玉ねぎ、ソーセージ、お米を炒めます。全体に油が回ったら水を加え、コンソメとカレー粉を全体に振りかけます。

3. 3

   ピーマン、パプリカ、アサリを上に並べ蓋をします。沸騰し始めたら弱火にして、15分加熱します。

4. 4

   15分たってお米に芯がなくなったら、蓋を取って2〜3分、水分をとばして出来上がり！（焦付きに注意）