クラゲのつめた～いサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩くらげ 30～50ｇ
- もやし(この時は、太いものを使用) 1袋
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- お好みで、味ぽん・中華ドレッシング 適量
作り方
-
1
塩クラゲは良く洗ってから、大きめのボウルに水を張って、塩抜きを30分してください。
もやしは軽く下湯でして、粗熱を取っておきます。
きゅうりは千切り、トマトはスライスしておきます。 -
2
材料をしっかりとみずきりしてから、お皿に トマト→もやし→きゅうり→クラゲ の順で盛り付けていきます。
食べる直前まで冷蔵庫でつめたーく冷やしておいてくださいね。
-
3
お好みで味ぽんや中華ドレッシングをかけて頂きます。
我が家は味ぽんや酢しょうゆが人気です。
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クラゲはお店で食べると高いですが、手軽に出来ますよ。