春キャベツと新じゃがいもの春ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはよく洗い，春キャベツは1センチ幅に切り，圧力鍋に入れる。鶏手羽元肉を入れ，全体がひたひたにつかる程度の水を入れる。

2. 2

   蓋をして，沸騰させ，5分ほど弱火で火にかけたら火を止め，圧力が下がるのを待つ。

3. 3

   塩で味を調える。