春キャベツと新じゃがいもの春ポトフ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新じゃが 2個
- 春キャベツ 1枚
- 鶏手羽元肉 2本
- 塩 少々
作り方
- 1 新じゃがはよく洗い，春キャベツは1センチ幅に切り，圧力鍋に入れる。鶏手羽元肉を入れ，全体がひたひたにつかる程度の水を入れる。
- 2 蓋をして，沸騰させ，5分ほど弱火で火にかけたら火を止め，圧力が下がるのを待つ。
- 3 塩で味を調える。
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