炊飯器で作る 薄味鶏胸肉チャーシュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は厚さが均等になるように開きます。
   
   開いた面に ☆の塩、胡椒、酒、おろし生姜、ローストガーリックをかけます。
   スプーンの背でなじませます。

2. 2

   くるくる巻きタコ糸を巻きます。

3. 3

   釜に『2』と★の調味料を入れ 白米を、炊くようにスイッチを入れます。

4. 4

   炊き上がったら スイッチを切り 炊飯器から釜ごと出し 冷めたらタッパーなどに入れ冷蔵庫に入れます。
   
   すぐに食べれますが
   半日から１日置いた方が味も馴染んで美味しいと思います。

5. 5

   お好みの厚さに切りいただきます。

6. 6

   〜煮汁も捨てずにスープに^ ^〜
   水150ml、塩少々、胡椒少々、長ネギ10cm
   
   胡椒を効かせていただきました。