平日は臭わない手作り餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと長ネギをみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、キャベツ、長ネギと★の調味料を入れ　スプーンでなでるように混ぜ合わせます。

3. 3

   バット等に片栗粉（分量外）を振っておきます。
   
   餃子の皮に『２』を包みます。
   
   ※子供と一緒に包みました＾＾

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ中火で餃子を焼きます。焼き色がついたら 火を弱め水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
   
   水分が無くなったら火を止めます。

5. 5

   ※鉄のフライパンで一回に１９個焼きました。
   
   材料のサラダ油と水は１回に焼いた分量です。
   フライパンの大きさや種類によって分量を調整してくださいね。

6. 6

   ※お好みによりタレをつけいただきます。
   
   今回はポン酢で食べたい！と言うことでポン酢を使いました。