里芋あっさり煮 レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

里芋
700グラム
塩
小さじ1
◯
水
400ml
ほんだし
小さじ1
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    里芋の皮をむいて塩で
    軽くもみ洗いしてヌメリを
    少しとり水洗いしてザルにあげる。
  2. 2
    鍋に1.と◯を入れフタをして中火-弱火で12-15分、竹串がスッと通るまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2015/02/05
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カテゴリ
里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/13 23:20
優しい味で、おいしいです
an8eni-p
an8eni-pさん こんにちは(^^) 作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆☆

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