チーズフォンデュ♪ レシピ・作り方

Name: チーズフォンデュ♪
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Cuisine: フランス料理
Ingredients: じゃがいも 3個; にんじん 少1本; アスパラ 3本; ブロッコリー 1/3株; 赤ピーマン 少1個; ソーセージ 6本; フランスパン 6切れ; マッシュルーム 6個; マシュマロ 6個; にんにく 半片; オリーブオイル 大さじ1/2; コンスターチ 小さじ１; ☆チーズ 180g; ☆牛乳 90cc; ☆ナツメグ 少々; ☆コショウ 少々

約30分
1,000円前後

●まかろん●

チーズフォンデュ食べたい！と言うことでチーズフォンデュパーティ^ ^

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材料（3〜4人分）

じゃがいも 3個
にんじん少1本
アスパラ 3本
ブロッコリー 1/3株
赤ピーマン少1個
ソーセージ 6本
フランスパン 6切れ
マッシュルーム 6個
マシュマロ 6個
にんにく半片
オリーブオイル大さじ1/2
コンスターチ小さじ１
☆チーズ 180g
☆牛乳 90cc
☆ナツメグ少々
☆コショウ少々

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作り方

1 じゃがいも、にんじん、アスパラ、ブロッコリー、赤ピーマン、ソーセージを食べやすい大きさに切り茹でます。
2 フランスパンの白い部分に、にんにくを半分に切り切った面をこすり食べやすい大きさに切りトースターでカリッとするくらい焼きます。
3 マッシュルームは、半分に切りオリーブオイルで焼きます。

マシュマロは、大きいものをしたので半分に切りました。
※マシュマロは、誰も食べませんでした^^;
4 チーズにコンスターチをまぶしておきます。

鍋ににんにくを半分に切った面でこすり香りをつけます。

牛乳を入れ火にかけ沸騰したらチーズを3回に分けて入れチーズを溶かします。
5 ナツメグ、コショウを加え、温めながらフォークに具をさしチーズをつけて食べます。