チリマヨポテト レシピ・作り方

チリマヨポテト
  • 5分以内
  • 100円以下
らむね48
らむね48
お店で食べて四苦八苦して再現しました。
ピリッとしてるなかに甘味があって癖になります。
作り方は超~簡単!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを食べやすい大きさにきる。
    1cm厚3cm長位
  2. 2 油を180度に温めじゃがいもをいれる。
    下がった温度が180度に戻ったら弱火にしておく。
    3分以上は揚げる。
  3. 3 ボールにマヨネーズ、チリソースを合わせよく混ぜておく。
  4. 4 じゃがいもは火を強めてじゃがいもの表面の色がきつね色になるまであげる。
  5. 5 じゃがいもの油を軽く切り
    熱いうちにボール移してソースをよく絡めたら出来上がり。

きっかけ

お店で食べての再現です

おいしくなるコツ

じゃがいもは火を通しましょう。

  • レシピID:1290011727
  • 公開日:2014/07/09
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カテゴリ
簡単おつまみ
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じゃがいも チリソース マヨネーズ おつまみ
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