和牛肉と新玉ネギ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 和牛肉スライス 300グラム
- 新玉ネギ 1個
- 油 小さじ1
- ◯
- 塩・胡椒 少々
- 伊賀越 すき焼のたれ 大さじ2
作り方
-
1
牛肉を6-7センチ長さに切る。
玉ネギを5ミリ幅に切る。 -
2
フライパンに油をひき
中火にかける。
牛肉をひろげながら焼く。
焼き過ぎないように色が変わったら取り出す。 -
3
フライパンに油をひき
玉ネギがしんなりするまで炒める。 - 4 3.に2.を戻し入れ◯を加え中火で1-2分炒めて出来上がり。
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- 牛肉薄切り
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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